Cocina mediterránea en Playa de Muro
Fusión19 es considerado uno de los mejores restaurantes de Alcudia gracias al trabajo que se esconde detrás de los fogones.
Queriendo ofrecer a sus clientes una mezcla de gastronomía fusionada entre cocina mediterránea y elementos vanguardistas, nuestro experienciado equipo culinario se esfuerza por conseguir creaciones que sorprenden a los comensales más exigentes.
Sus diversos menús de degustación van variando en función de las novedades que entran y siempre, con un toque de estilo personal muy especial. Este menú consta de cuatro platos con una increíble relación calidad/precio asequible para todo tipo de bolsillos.
Descubre nuestro ya reconocido menú degustación
Cocina de autor
Nuestro equipo culinario altamente formado en escuelas de cocina de renombre como en la Escuela de Hotelería de las Islas Baleares ha vivido numerosas experiencias en innumerables restaurante de toda España y de Baleares, cada uno de nuestros chefs y cocineros ha conseguido convertir a Fusion19 en algo más que un establecimiento donde degustar innovadoras elaboraciones, sino en un establecimiento único y con personalidad propia junto a sus recetas de autor y en unos de los mejores restaurantes de la zona norte de la Mallorca.
Además también se puede disfrutar del Fusión19 café lounge donde relajarse mientras se disfruta de las mejores selecciones de bebidas que tenemos para ofrecerle. En nuestra carta se pueden encontrar desde todo tipo de ostras y caviar, hasta las más deliciosas elaboraciones de fusión oriental, pescados, o carnes de importación.
Una excelente ubicación
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