Menú degustación Otoño

Transición de las emociones durante la vida llega a su último menú de la temporda

Queremos despedirnos de esta temporada de una manera muy especial y que lo hagáis con nosotros con el mejor sabor de boca.

Esperamos que nuestra apuesta por un menú en el que hemos querido mostraros nuestra parte más emocional a través de la gastronomía os haya hecho disfrutar de esta experiencia gastro sensorial con los cinco sentidos.

En nuestro menú, como en nuestra cocina, siempre apostamos por los productos de calidad y de temporada, y especialmente en este último menú queremos ofreceros una experiencia gastronómica gourmet con productos como las ostras o el caviar y gracias a otros de temporada como la trufa o los picornells.

Para que te adentres en los nuevos sabores y texturas desde desde el primer momento, iniciarás este viaje gastronómico con un helado de caldo de ave con aire de Galanga y Lima Keffir y cresta suflada que sustituye a nuestra clásica pastilla cítrica de jengibre y wasabi.

¿Despides esta temporada con nosotros?