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+(34) 971 894 259
+34 680 59 89 27
Av. de s'Albufera, 23, 07458 Muro, Illes Balears
reservas@fusion19.com - Reservas, consultas, modificaciones o cancelaciones
info@fusion19.com - Contacto e información

SOBRE NOSOTROS

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HORARIO

Cerrado temporalmente

FAQ

Restaurante Fusion19 en Playa de Muro, Mallorca. Alta gastronomía con estrella Michelin, cocina creativa de autor y una experiencia única.

¿Dónde se encuentra Fusion19?

Fusion19 se encuentra en Playa de Muro, una de las zonas más exclusivas y tranquilas del norte de Mallorca. Además, está situado en la avenida principal, a pocos minutos de Alcudia y del parque natural de s’Albufera. Gracias a su ubicación, nuestro restaurante en Mallorca con estrella Michelin ofrece una experiencia gastronómica única que combina sabor, paisaje y excelencia, todo en un entorno privilegiado junto al mar Mediterráneo. Por ello, su localización lo convierte en el lugar ideal tanto para residentes como para visitantes que, además de buscar calidad culinaria, desean descubrir la alta cocina mallorquina en un espacio elegante, íntimo y conectado con la naturaleza.

¿Qué tipo de cocina ofrece Fusion19?

Nuestra propuesta explora nuevas tendencias que se fusionan con la memoria gastronómica de nuestra tierra.Un viaje gastronómico donde aplicamos técnicas y sabores de diferentes gastronomías, para disfrutar de nuestros productos desde otra perspectiva.

¿Fusion19 es un restaurante sostenible?

Sí. A través del “Projecte Zero”, Fusion19 apuesta por una gastronomía consciente, basada en producto de temporada, consumo propio y respeto por el entorno natural.

¿Fusion19 tiene estrella Michelin?

Fusion19, restaurante en Mallorca, ha sido galardonado con su primera Estrella Michelin en 2023, como reconocimiento a una cocina creativa que combina memoria, raíces locales e influencias globales.

¿Cómo puedo reservar en Fusion19?

Puedes realizar tu reserva online a través de nuestro sistema de reservas online o contactarnos directamente por teléfono o correo electrónico. Recomendamos reservar con antelación para asegurar disponibilidad.

Datos de contacto

Teléfono: +34 971 894 259
Email: reservas@fusion19.com
Dirección: Av. s’Albufera 23, Playa de Muro, 07458, Mallorca

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