Reserva en Fusion19

Sumérjase en un viaje culinario con propósito a través de nuestros menús degustación Esplendor o Tardor.

Experimente una propuesta culinaria que rinde homenaje a la gastronomía mallorquina, a su tradición, artesanía y entorno, a través de dos modalidades de menú degustación que fusionan la cocina mediterránea con la riqueza de la cocina internacional, gracias a las vivencias del chef Javier Hoebeeck.

En Fusion19 velaremos por ofrecerle una experiencia gastronómica memorable a través de dos menús degustación en constante fusión y evolución, cuya base fundamental de su cocina es el producto de temporada de la isla.

Reserva en Gaikan

En Gaikan Restaurant & Sushi Bar podrá degustar la apuesta más atrevida de Fusion19 en su cálida terraza. Una propuesta de fusión en la que el comensal puede saborear muchos de los productos de Fusion19, pero con personalidad propia.

Así, los amantes de Fusion19 encontrarán en GAIKAN una opción para disfrutar de sus creaciones a la carta, y de un menú degustación con pinceladas informales, siempre fiel a los estándares de calidad que Fusion19 ofrece.

Reserva en Gaikan

En Gaikan Restaurant & Sushi Bar podrá degustar la apuesta más atrevida de Fusion19 en su cálida terraza. Una propuesta de fusión en la que el comensal puede saborear muchos de los productos de Fusion19, pero con personalidad propia.

Así, los amantes de Fusion19 encontrarán en GAIKAN una opción para disfrutar de sus creaciones a la carta, y de un menú degustación con pinceladas informales, siempre fiel a los estándares de calidad que Fusion19 ofrece.