“Somos creatividad, innovación y vanguardia… sin olvidar la tradición mantenemos la esencia de la gastronomía local y de proximidad”
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En Fusion19 ofrecemos una oferta culinaria muy especial
Una explosión de sabores para deleitar su paladar
CARTA

En nuestro restaurante de cocina de autor experimentará
la alta cocina en una atmósfera inigualable

Innovamos temporada tras temporada para ofrecerle nuevas sensaciones y sabores que podrá degustar mediante nuestra carta así como de nuestro ya reconocido menu degustación.  

Además de nuestra atractiva oferta gastronómica elaborada por nuestro experimentado equipo culinario, en nuestro restaurante podrá disfrutar de nuestros exclusivos cócteles de autor o de nuestra amplia oferta de bebidas Premium.

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MENÚ DEGUSTACIÓN

Nuestra ubicación en Playa de Muro, a tan solo unos metros de la considerada como una de los mejores playas de España, hace que nuestros clientes disfruten de una experiencia todavía más intensa.

La oferta complementaria de ocio y nocturna que caracteriza a la zona, así como la proximidad a Puerto de Alcudia, una de las localidades con más encanto del norte de Mallorca, nos convierte, en un lugar de referencia para residentes y visitantes.  Además estamos ubicados en Boulevard Building Center, un complejo con una amplia oferta de ocio donde poder realizar sus compras o simplemente disfrutar del día.

Una fusión de la cocina mediterránea tradicional con las últimas técnicas vanguardistas

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Menús y sugerencias del Chef

A través de nuestro menú degustación experimentará la auténtica cocina de vanguardia de la mano de nuestro equipo culinario, una propuesta que no le dejará indiferente y que renovamos quincenalmente basada en los mejores productos locales de temporada y en las últimas tendencias culinarias.

Último menú degustación de la temporada |”Transición de las emociones durante la vida” versión otoño.

Disfrute de una experiencia gastronómica única
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