productos de proximidad

Fusionamos sabores de la cocina internacional siempre fieles a la gastronomía local priorizando los productos de temporada y de proximidad.

KM0

productos de proximidad

Fusionamos sabores de la cocina internacional siempre fieles a la gastronomía local priorizando los productos de temporada y de proximidad.

cocina de autor by Javier Hoebeeck

tradición y vanguardia

Somos innovación, tradición y vanguardia. Acercamos las últimas técnicas y tendencias culinarias a nuestros comensales para ofrecerles una experiencia gastrosensorial completa, siempre manteniendo la esencia de nuestra cocina de autor.

cocina de autor by Javier Hoebeeck

tradición y vanguardia

menú degustación 'transición de las emociones durante la vida'

experiencia gastronómica única

Sumérgete en un viaje gastronómico a través de un recorrido emocional en el que experimentarás las 4 etapas por las que pasamos a lo largo de nuestra vida, mediante 11 pasos, 19 bocados y 41 elaboraciones.