
KM0
productos de proximidad
Fusionamos sabores de la cocina internacional siempre fieles a la gastronomía local priorizando los productos de temporada y de proximidad.
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cocina de autor by Javier Hoebeeck
tradición y vanguardia
Somos innovación, tradición y vanguardia. Acercamos las últimas técnicas y tendencias culinarias a nuestros comensales para ofrecerles una experiencia gastrosensorial completa, siempre manteniendo la esencia de nuestra cocina de autor.
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tradición y vanguardia
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menú degustación 'transición de las emociones durante la vida'
experiencia gastronómica única
Sumérgete en un viaje gastronómico a través de un recorrido emocional en el que experimentarás las 4 etapas por las que pasamos a lo largo de nuestra vida, mediante 11 pasos, 19 bocados y 41 elaboraciones.
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