Uneix-te al nostre equip
T'estem esperant a Fusion19
Fusion19 és un restaurant ubicat a Platja de Muro, reconegut amb una estrella Michelin per la seva cuina creativa, tècnica impecable i respecte pel producte local. Formar part del nostre equip significa incorporar-se a la gestió d´un restaurant Michelin a Mallorca, on cada detall compta.
Si us interessa l'oportunitat de començar una nova etapa en un restaurant Michelin o voleu desenvolupar-vos professionalment en l'àmbit de l'alta gastronomia a Mallorca, Fusion19 és el lloc ideal. Ja sigui a cuina, sala o gestió, valorem el compromís, la formació contínua i el desig de créixer dins d'un entorn exigent i estimulant.
T'estem esperant a Fusion19
Fusion19 és un restaurant ubicat a Platja de Muro, reconegut amb una estrella Michelin per la seva cuina creativa, tècnica impecable i respecte pel producte local. Formar part del nostre equip significa incorporar-se a la gestió d´un restaurant Michelin a Mallorca, on cada detall compta.
Si us interessa l'oportunitat de començar una nova etapa en un restaurant Michelin o voleu desenvolupar-vos professionalment en l'àmbit de l'alta gastronomia a Mallorca, Fusion19 és el lloc ideal. Ja sigui a cuina, sala o gestió, valorem el compromís, la formació contínua i el desig de créixer dins d'un entorn exigent i estimulant.
A Fusion19 creiem que l'excel·lència comença amb les persones. Busquem talent apassionat, amb ganes de créixer, aprendre i aportar el seu toc personal a una experiència gastronòmica única amb estrella Michelin.
Si comparteixes el nostre compromís amb la qualitat, la innovació i el treball en equip, estarem encantats de conèixer-te. Ja sigui a sala, cuina o gestió, volem sumar persones que marquin la diferència.
CONTACTE
SOBRE NOSALTRES
HORARI
Atenció telefònica:
L: 8:00–16:30 h
M–X–J–V: 8:00–21:00 h
S–D: 12:00–21:00 h
Servei:
L: Tancat
M–X–J–V: 19:30–21:00 h
- S–D:
Migdia: 13:00 – 14:00 h
Nit: 19:30 – 21:00 h
FAQ
Restaurant Fusion19 a Platja de Muro, Mallorca. Alta gastronomia amb una estrella Michelin, cuina creativa d'autor i una experiència única.
On és Fusion19?
Fusion19 es troba a Platja de Muro, una de les zones més exclusives i tranquil·les del nord de Mallorca. A més, és a l'avinguda principal, a pocs minuts d'Alcúdia i del parc natural de s'Albufera. Gràcies a la seva ubicació, el nostre restaurant a Mallorca amb estrella Michelin ofereix una experiència gastronòmica única que combina sabor, paisatge i excel·lència, tot en un entorn privilegiat al costat del mar Mediterrani. Per això, la seva localització el converteix en el lloc ideal tant per a residents com per a visitants que, a més de cercar qualitat culinària, volen descobrir l'alta cuina mallorquina en un espai elegant, íntim i connectat amb la natura.
Quin tipus de cuina ofereix Fusion19?
La nostra proposta explora noves tendències que es fusionen amb la memòria gastronòmica de la nostra terra. Un viatge gastronòmic on apliquem tècniques i sabors de diferents gastronomies, per gaudir dels nostres productes des d'una altra perspectiva.
Fusion19 és un restaurant sostenible?
Sí. A través del “Projecte Zero”, Fusion19 aposta per una gastronomia conscient, basada en producte de temporada, consum propi i respecte per l'entorn natural.
¿ Fusion19 té estrella Michelin?
Fusion19, restaurant a Mallorca, ha estat guardonat amb la seva primera Estrella Michelin el 2023, com a reconeixement a una cuina creativa que combina memòria, arrels locals i influències globals.
Com puc reservar a Fusion19?
Pots fer la teva reserva online a través del nostre sistema de reserves online o contactar-nos directament per telèfon o correu electrònic. Recomanem reservar amb antelació per assegurar disponibilitat.
Dades de contacte
Telèfon: +34 971 894 259
Email: reserves@fusion19.com
Adreça: Av. s'Albufera 23, Platja de Muro, 07458, Mallorca
