Menú degustación Mallorca

Descubre en Fusion19 una experiencia única de menú degustación en Mallorca, donde la alta cocina, el producto local y la creatividad se fusionan. Situado en Playa de Muro, nuestro restaurante con Estrella Michelin ofrece una propuesta que evoluciona cada temporada. Reserva online y vive la gastronomía mallorquina con identidad propia.

Un menú degustación en Mallorca único.

Bajo los pilares de Producto, Memoria e Influencias, Fusion19 invita a descubrir la autenticidad del producto local a través de sus menús degustación: Plenitud y Esencia.

Dos menús con Estrella Michelin en Mallorca, que rinden homenaje a la tradición y cultura mediterránea, con el producto de proximidad como base y punto de partida de un viaje sensorial por sabores del mundo.

Descubre Plenitud - 160€

Un viaje sensorial de 14 pasos donde la creatividad y el sabor alcanzan su máxima expresión.

Plenitud Fusion19 + Maridaje – 255€

Plato del Menú degustación en Mallorca Plenitud en Fusion19, restaurante con estrella Michelin en Playa de Muro

Descubre Esencia - 125€

Una experiencia gastronómica que aguarda la esencia de una auténtica cocina de Estrella Michelin en 10 pasos. 

Esencia Fusion19 + Maridaje – 200€

Plato del Menú degustación en Mallorca Esencia de Fusion19, restaurante estrella Michelin en Playa de Muro
Plato del Menú degustación en Mallorca Esencia de Fusion19, restaurante estrella Michelin en Playa de Muro

Descubre Esencia - 125€

Una experiencia gastronómica que aguarda la esencia de una auténtica cocina de Estrella Michelin en 10 pasos. 

Esencia Fusion19 + Maridaje – 200€