CONDICIONS DE RESERVA

Benvolgut client,

Us agraïm el vostre interès a Fusion19. Per garantir-vos una experiència plena des del moment de la reserva, us preguem llegiu amb atenció les següents Condicions de reserva del restaurant i les nostres polítiques de cancel·lació:

HORARIS:

Fins al 2 de novembre:

Dl–Dt: Tancat
Dc–Dj–Dv: 19:30h a 21:00h
Ds–Dg: 13:00 ha 14:00 hi de 19:30 ha 21:00 h

Excepcions: Diumenge 2 servei de 13:00h a 14:00h

Us agraïm la vostra puntualitat, atorguem 15 minuts de cortesia.

MENÚS:

Plenitud | 160€ per persona
Opció de maridatge 95€ per persona

Essència | 125€ per persona
Opció de maridatge 75€ per persona

El menú escollit prèviament se servirà per a tota la taula.

RESERVA

Un cop realitzada la reserva online, rebreu un correu electrònic amb la confirmació i els detalls. Si no ho rep, la reserva no es considerarà vàlida. La formalització de la reserva requereix facilitar les dades de la targeta bancària. Aquests us seran sol·licitats durant el procés de reserva o, en cas de realitzar-la per telèfon o correu electrònic, a través d'un enllaç segur que us enviarem per sms o correu electrònic.

Confirmarem la vostra reserva per correu o SMS un cop rebem les dades de la vostra targeta bancària.

Tingueu en compte que no s'efectuarà cap cobrament en el moment de fer la reserva, encara que se sol·licitin les dades de la targeta bancària com a garantia.

Per a qualsevol consulta relacionada amb la vostra reserva, podeu contactar-nos per correu electrònic a reserves@fusion19.com o trucant al (+34) 971 894 259. En cas que la confirmació inclogui alguna dada errònia, us agrairem que ens ho indiqueu al més aviat possible.

Les sol·licituds de modificació de data o nombre de comensals seran ateses sempre que es realitzin amb antelació suficient i hi hagi disponibilitat.

Podeu fer-ho contactant-nos per telèfon.

Condicions per a reserves d'última hora i llista d'espera:

Cal reservar les reserves amb menys de 24/48 hores d'antelació directament per telèfon. L'enviament d'un correu electrònic en aquest termini no garanteix la disponibilitat ni la confirmació de la reserva. La reserva només es considerarà vàlida un cop confirmada a través del nostre sistema.

Si no trobeu disponibilitat a la data desitjada, us recomanem que us inscriviu a la nostra llista d'espera. En cas de produir-se alguna cancel·lació, ens posarem en contacte amb vosté.

El temps mínim d'antelació per fer reserves a través de la nostra plataforma online és de 6 hores. Si voleu reservar fora d'aquest termini, us convidem a comunicar-vos amb el restaurant per via telefònica.

L'horari d'atenció telefònica és:

Fins al 2 de novembre:
  • Dl–Dt: 8:00 a 16:30 h
  • Dc–Dj: 8:00 a 16:30 h
  • Dv: 8.00 a 21.00 h
  • Ds–Dg: 12:00 a 21:00 h

Excepcions durant aquest període:

  • Diumenge 2 de novembre 12:00 a 16:00 h
  • A partir del 3 de novembre 8:00 a 16:30 fins a obertura temporada 2026.
POLÍTICA DE CANCEL·LACIÓ

Les peticions de reserva han de ser garantides amb targeta de crèdit per ser acceptades. En cas de no assistir a aquesta reserva o cancel·lar dins de les 48h prèvies a la seva hora reservada, li seran carregats a la targeta de crèdit/dèbit, que es faciliti, un càrrec per comensal per valor de 80€ (10% IVA inclòs). Les cancel·lacions realitzades amb almenys 48 hores d'antelació no comporten cap càrrec.

Per cancel·lació injustificada d'última hora o de no presentar-s'hi (no-show), cobrarem un import de 80 € per comensal d'acord amb la nostra política de reserva i cancel·lació que us ha estat informada durant el procés de reserva.

Fusion19 no se'n fa responsable en cap cas si la reserva no s'ha formalitzat seguint els paràmetres adequats establerts pel restaurant.

ADAPTACIONS DE MENU

El client és responsable d'informar durant el procés de reserva d'al·lèrgies o requeriments alimentaris del titular de la reserva, així com de la resta d'acompanyants al camp destinat a fer-ho. De la mateixa manera, haurà d'informar-ho al restaurant si la reserva es realitza per qualsevol altre canal de comunicació, ja sigui per via telefònica, per email o insitu al mateix restaurant.

És responsabilitat del client informar, durant el procés de reserva, sobre qualsevol al·lèrgia o requeriment alimentari, tant del titular de la reserva com dels acompanyants, al camp destinat a aquest efecte. En cas de fer la reserva a través d'altres canals, ja sigui per via telefònica, correu electrònic o de manera presencial, el client haurà de comunicar aquesta informació al restaurant.

Fusion19 no garanteix la possibilitat d'adaptar el menú en funció d'al·lèrgies, intoleràncies o restriccions alimentàries que hagin estat comunicades amb menys de 48 hores d'antelació. Així mateix, no podem assegurar que les adaptacions per a persones amb intolerància al gluten o altres aliments estiguin completament lliures de traces. En cas de no haver estat degudament informats amb antelació, no podrem garantir l'adequació dels nostres menús a les necessitats esmentades.

La proposta gastronòmica de Fusion19 es basa en productes de temporada i ha estat concebuda per gaudir-ne amb aquest propòsit. Qualsevol modificació als nostres menús degustació pot alterar l'experiència global del comensal, que no podrà gaudir plenament de la proposta tal com ha estat dissenyada. Per això, recomanem viure l'experiència gastronòmica sense limitacions, per tal de descobrir la nostra cuina de la manera com ha estat concebuda.

POLÍTICA DE MENORS

A causa de la durada de la nostra experiència gastronòmica, considerem que aquesta pot ser extensa per als més petits. Per aquest motiu, no recomanem fer reserves amb menors de 13 anys. En cas que la vostra reserva inclogui a menors, us preguem que ho indiqueu durant el procés de reserva.

En incloure un menor a la reserva, el client es compromet a reservar també el menú corresponent per a ell. Si el menor no anés a consumir, només l'acompanyés, o li calgués un menú específic, serà imprescindible informar-ho amb antelació. En cas contrari, s'entendrà que el menor gaudirà del mateix menú que els adults acompanyants, i s'assumirà el càrrec econòmic corresponent en les mateixes condicions.

Així mateix, en reservar amb un menor, el client es responsabilitza que la seva presència al restaurant no interfereixi en el gaudi harmònic i agradable de l'experiència de la resta de comensals. Agraïm-ne la comprensió.

RESERVES DE GRUP

Per reserves de més de 7 persones us preguem que us poseu en contacte amb nosaltres a través del següent correu electrònic: reserves@fusion19.com.

CODI DE VESTIMENTA

Agraïm que els comensals respectin una vestimenta elegant-casual, Smart casual. No es permet fer servir pantalons curts.

MASCOTES

No s'admeten animals de companyia, tret de gossos guia.

Moltes gràcies per reservar a Fusion19. Esperem que gaudiu d'una experiència gastronòmica memorable.